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Ají, Chili, Habanero, Jalapeño, Paprika und Rocoto gehören alle der gleichen Pflanzengattung an (Capsicum) und sind in tropischen Regionen von Mittel- bis Südamerika heimisch. Capsicum Arten sind einjährige bis kurzlebige ausdauernde Pflanzen oder leicht verholzende ausdauernde Halbsträucher und werden seit Jahrhunderten wegen ihrer scharfen Früchte kultiviert. Bei den meisten Arten enthalten die Früchte eine chemische Substanz (Capsaicin), die ein Brennen im Mund und anderen Schleimhäuten, weniger jedoch auf unverletzter Haut, verursacht. Es wurden bereits mehrere Versuche unternommen, den Schärfgrad in diesen Kultivaren und Varietäten zu definieren, jedoch können sogar Früchte vom ein und denselben Kultivar eine unterschiedliche Menge an Capsaicin enthalten, da dies nicht nur durch die genetischen Bedingungen, sondern auch durch die Kulturmethode beeinflusst wird. Daher können einige Früchte nur eine leichte Schärfe zeigen und als pikantes Gewürz in Speisen dienen, während hingegen andere vom gleichen Kultivar einen Capsaicingehalt zeigen, der sie für einen menschlichen Verzehr ungeeignet macht. Aus diesem Grund geben wir keine Informationen über den vermutlichen Schärfegrad der einzelne Kultivare an. Wir verkaufen alle Capsicum Kultivare ausschließlich als Zierpflanzen! Jede Verwendung zum menschlichen Verzehr unterliegt ausschließlich dem Risiko des Käufers! Alle Capsicum Kultivare können einfach kultiviert werden in jedem humusreichen, etwas feucht bleibenden Substrat an einem vollsonnigen Standort und bei einem Minimum von etwa 20°C (optimal 27°C). In kühlen und regenreichen Regionen sollten die kälteempfindlichen Pflanzen unter Glas im Gewächshaus gezogen werden, damit sich die Früchte gut ausbilden. Kultivare von Capsicum annuum, Capsicum baccatum und Capsicum frutescens bilden zumeist schon im Jahr der Aussaat (bei einem zeitigen Start) Früchte aus. Kultivare von Capsicum annuum var. glabriusculum, Capsicum chinense, Capsicum praetermissum und Capsicum pubescens, sowieso die meisten Wildarten werden am Besten als zweijährige oder ausdauernde Pflanzen gezogen, da sie mehrheitlich erst im zweiten Jahr nach der Aussaat Früchte ausbilden. Flache Aussaat der Samen in jedes humose, gut durchlässige Substrat. Die Erde mäßig feucht halten und die Töpfe bei 25°C aufstellen. Die Keimung startet zwischen zwei bis vier Wochen. Samen von Capsicum pubescens Kultivaren (z. B. Rocoto Chilis) benötigen von Natur aus für die Keimung länger, genauso wie einige wilde Capsicum Arten. Verwerfen Sie daher Töpfe mit noch ungekeimten Samen nicht zu früh. Die Sämlingspflanzen sind zumeist raschwüchsig, vorausgesetzt, dass sie ausreichend warm und besonders im Winterhalbjahr sonnig gehalten werden. Warum können wir die Samen zu einem allzeit Niedrigpreis anbieten? Lesen Sie die Antwort darauf hier. Mindestens 10 Korn pro Packung. Hinweis: Samen von Capsicum spp. und Kultivaren können nur innerhalb der EU und nach Kanada versandt werden! Nur für Kunden aus Australian: Samen der folgenden Arten und ihrer Kultivare dürfen nach Australien importiert werden: Capsicum baccatum, Capsicum frutescens und Capsicum praetermissimum. Alle anderen Arten und deren Kultivare können nicht gesandt werden. Nur für Kunden aus UK: seit dem 01.01.2022 können Capsicum Samen nicht mehr in das Vereinigte Königreich versandt werden. Nur für Kunden aus den USA: Samen können nicht in die USA gesandt werden. |
Ají Amarillo(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut8588 | € 0,99 | |||
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Ají Angelo(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut8803 | € 0,99 | |||
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Ají Benito(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut (1.000 Korn)8709 | € 24,90 | ||
Packung Saatgut (10 Korn)8519 | € 0,99* |
Ají Cachucha(Capsicum chinense Kultivar) |
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Packung Saatgut8786 | € 0,99 |
Ají Calatenango(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut8740 | € 0,99* |
Ají Céreo(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut8447 | € 0,99* | |||
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Ají Chombo(Capsicum chinense Kultivar) |
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Packung Saatgut8642 | € 0,99* |
Ají Cito(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut8516 | € 0,99* | |||
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Ají Cochabamba Hot(Capsicum chinense Kultivar) |
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Packung Saatgut9032 | € 0,99 |
Ají Escabeche(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut9031 | € 0,99 |
Ají Habanero (weiß)(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut8445 | € 0,99* | |||
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Ají Huanuco(Capsicum baccatum var. pendulum Kultivar) |
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Packung Saatgut9030 | € 0,99* |
Ají Imbabura(Capsicum baccatum v. pendulum Kultivar) |
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Packung Saatgut9221 | € 0,99 |
Ají Monagre(Capsicum annuum Kultivar) |
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Packung Saatgut9222 | € 0,99 |
Ají Omnicolor(Capsicum baccatum cultivar) |
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Packung Saatgut9230 | € 0,99 |
Ají Panca(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut8753 | € 0,99* |
Ají Picante(Capsicum chinense Kultivar) |
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Packung Saatgut9029 | € 0,99 |
Ají Picante de Eusebio70 (100)cm, Ají Picante de Eusebio (Capsicum frutescens Kultivar) ist ein alter Kultivar von der Insel Tenerife und wurde nach dem Namen des Besitzers benannt. Es ist ein leicht verholzender Halbstrauch mit weißen Blüten und bis zu 3 cm langen, ovoiden, spitz zulaufenden, roten, scharfen Früchten. Die Früchte werden sowohl frisch als auch getrocknet als Gewürz verwendet. VI-IX. |
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Packung Saatgut (1.000 Korn)8763 | € 24,90 | |||
Packung Saatgut (10 Korn)8402 | € 0,99 | |||
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Ají Picante de Juana70 (100)cm, Ají Picante de Juana (Capsicum frutescens Kultivar) ist ein alter Kultivar aus Peru, welchem der Name der Besitzerin gegeben wurde. Es ist ein leicht verholzender Halbstrauch mit weißen Blüten und bis zu 2 cm langen, schmalen, sehr scharfen Früchten. Unter geeigneten Bedingungen mit ausreichend Licht und Wärme, kann dieser Kultivar als ausdauernde Staude gepflegt werden. VI-IX. |
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Packung Saatgut8448 | € 0,99 |
Ají Rojo(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut (1.000 Korn)8698 | € 24,90 | |||
Packung Saatgut (10 Korn)8673 | € 0,99* | |||
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Ají Umba(Capsicum chinense Kultivar) |
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Packung Saatgut8552 | € 0,99* | |||
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Ají Umba Red(Capsicum chinense Kultivar) |
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Packung Saatgut9028 | € 0,99 |
Ají Valle de Canca(Capsicum baccatum Kultivar) |
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Packung Saatgut8553 | € 0,99* | |||
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Alajuela Red(Capsicum chinense Kultivar) |
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Packung Saatgut9027 | € 0,99 |
Ancho Mulato(Capsicum annuum Kultivar) |
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Packung Saatgut9231 | € 0,99 |